RUTA DEL ACEITE Y LOS MONTES
Vamos a emprender nuestro camino a través de una ruta donde el aceite, ingrediente básico en la dieta mediterránea, será el gran protagonista. Para iniciar nuestra ruta partimos de una localidad situada a 131 metros de altitud se encuentra a 14 km de la capital de la Axarquía, Vélez Málaga.
Fueron dos cruces de caminos los que dieron origen a su existencia con aproximadamente dos siglos. Grandes muelas destinadas a triturar la aceituna y restos de enormes orzas para almacenar la grasa vegetal han sido halladas en su término. Esto nos da una clara idea de la importancia que ya tenía el aceite de esta zona en época romana.
Datos generales de La Viñuela
- Número de habitantes 2000
- Distancia de Málaga, 45 km
- Tiene una extensión de 27 km²
- La temperatura media anual es de 17ºC
- Tiene 2900 horas de sol al año
- Gentilicio de La Viñuela: Viñoleros
Teléfonos de interés
Ayuntamiento de La Viñuela
- Teléfono: 952 51 90 02
Centro de Salud
- Teléfono: 952 519 025
Consultorio Los Romanes
- Teléfono: 952 554 456 (solo jueves)
Farmacia
- Teléfono: 952 519 077
Taxi
- Teléfono: 619 714 51
El tiempo en La Viñuela, Málaga
Reseña histórica
Corrían los últimos años del siglo XVIII y hallándose La Viñuela en la ruta entre Málaga y Granada, era intenso el ir y venir de todo tipo de carruajes. Existía en el lugar una Venta que pronto se convirtió en parada obligada para aquellos viajeros deseosos de reponer fuerzas. Pues bien, en esta venta que podemos considerar como el punto inicial a partir del cual la Viñuela comienza su existencia como pueblo.
Fue el último de los pueblos creados de la Axarquía, aunque sus tierras fueron pobladas en la época Musteriense y en el Paleolítico Medio, como lo atestiguan los restos arqueológicos encontrados, en la colina de Los Asperones, en los Castillejos y en el taller de Herrera.
Qué ver en La Viñuela
Iglesia parroquial de San José
Destaca por su antiguedad, fue edificada en el siglo XVI de estilo mudéjar.
La ermita de la Virgen de las Angustias
Entre los ciudadanos de Canillas de Aceituno, concretamente la barriada de Portugalejo y los vecinos de los Ramírez perteneciente a La Viñuela organizaron un referéndum para acoger la construcción de dicha ermita. Ganaron los viñoleros, y así fue como la Virgen de las Angustias se convirtió en la patrona de La Viñuela junto con San José.
El pantano de La Viñuela
A pocos kilómetros de la población se encuentra el Pantano de La Viñuela el más grande de Málaga, dividiendo a Los Romanes y La Viñuela. Un lugar sobre el que se ha construido un entorno de ecoturismo con actividades como: rutas a caballo, en bicicleta, mini golf, senderismo o deportes acuáticos.
Fue construido en el cauce del río Guaro y recibe la llegada de las aguas de los ríos Salia, Benamargosa, Bermuza, Rubite y el arroyo de la Madre del Llano de Zafarraya.
Torre Atalaya
Está almena data del siglo XV y es de construcción árabe. Está estratégicamente situada para defenderse de los posibles invasores llegados desde la costa y servía como comunicación entre otras torres vigías del litoral.
Gastronomía típica
- Tortas de aceite
- Olla con pringá
- Migas
- Gazpachuelo con patatas
- Potaje de verduras
- Ajoblanco
Son algunas de las especialidades gastronómicas de La Viñuela.
Fiestas de La Viñuela
- Finales de mayo, la Romería consigue reunir en torno al Pantano de la Viñuela, pedanías de la zona con la presencia de Los Romanes y los Gómez.
- 16 de julio, llega la feria de los Gómez con la celebración de la Virgen del Carmen.
- Finales de julio o principios de agosto, fiestas en honor a la patrona, Nuestra Señora de las Angustias.
- 15 de agosto, Los Romanes celebra su feria en honor a la Virgen de la Milagrosa.