RUTA DE LA PASA
Nuestro tercer destino será la capital de la pasa moscatel, también es conocida como «Villa de la Pasa»; El Borge. Fue la antigua ciudad mora de Borch (Torre Mocha) que sirvió de albergue a familias campesinas. Se eleva a 237 metros de altura, al pié del Cerro Cútar. Está construida sobre un barranco y se cree que su origen está en el asentamiento de los pastores que traían a pastar aquí su ganado.
Datos generales de El Borge
- Número de habitantes 1.100
- Distancia de Málaga, 49 km
- Tiene una extensión de 24 km²
- La temperatura media anual es de 17ºC
- Tiene 2890 horas de sol al año
- Gentilicio de El Borge: Borgeños
Reseña histórica
Su carácter rebelde e independiente queda demostrado por dos acontecimientos históricos: su liderazgo como foco de rebeldía durante el levantamiento morisco y el hecho de que fue tierra natal del más famoso bandolero de Málaga: El Bizco de El Borge.
Tras la toma de estos territorios por los Reyes Católicos, El Borge siguió dependiendo de Comares hasta que en 1513 pasó a pertenecer a la jurisdicción de Málaga.
El 25 de diciembre de 1884 se vió seriamente dañada por un fuerte seismo que fue llamado el Terremoto de Andalucía.
Qué ver en El Borge
Fuente del cuerno
Es de origen árabe, y se encuentra junto a un pilar que recoge el agua con una bomba de mano.
Arco de la Pasa
De reciente construcción, supone un homenaje a Ibn – baitar (médico y botánico) y Martín Vázquez Ciruela (canónigo y teólogo).
Iglesia de Nuestra Señora del Rosario
Se erigió en el siglo XVI por los Reyes Católicos sobre los cimientos de la antigua Mezquita.
Museo Hotel Posada de El bandolero
La casa donde nació el 2 de Septiembre de 1887, Luis Muñoz García, El Bizco de El Borge. Donde se recuerda al más sanguinario y perverso de los bandoleros malagueños.
Gastronomía típica
Ajoblanco con almendras y tortilla de bacalao con miel de caña, son sus dos platos más autóctonos, sin olvidar sus uvas y pasas y su vino moscatel. Si vas en verano tienes que probar el gazpacho.
Fiestas de El Borge
- 25 de abril, día de San Marcos.
- 15 de mayo, Romería de San Isidro.
- Finales de junio, la Semana Cultural de El Borge.
- Segunda semana de julio, feria de Verano.
- Cada año, el tercer domingo de septiembre, se celebra el Día de la Pasa, fruto con denominación de origen, ya que El Borge es el mayor productor de Uva Pasa de toda España. Fiesta de Singularidad Turística Provincial.